Chè xoài Hàng Than là một cái tên rất lạ đối với những ai chưa từng thử qua món này. Tuy nhiên ở Hà Nội, đây là một món ăn khá nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Ngoài hương vị thơm ngon của xoài và sự bổ dưỡng thì chè xoài Hàng Than còn là món ăn rất thích hợp cho mùa hè và là món khoái khẩu của nhiều trẻ em, bạn trẻ. Món ăn này vừa thanh thanh lại kích thích vị giác, chắc chắn sẽ làm bạn phát mê. Chè xoài được nhiều người ưa chuộng (Ảnh: interne)
Ngoài những ưu điểm như dễ làm, đơn giản và nhanh chóng thì chè xoài Hàng Than còn chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp và làm cho cả nhà món ăn này ngay để có thể thưởng thức thật ngon, mát, bạn nhé! Nguyên liệu
Cách thực hiện món chè xoài Hàng Than Bước 1 Bạn chuẩn bị một cái tô sạch rồi đổ bột gelatine vào, tiếp tục đổ nước sao cho lượng nước ngập mặt bột khoảng 0,5 cm là được. Bước 2 Xoài bạn mua về đem rửa sạch, dùng dao thái hạt lựu. Bạn tiếp tục lấy 2/3 chỗ xoài cho vào trong máy xay nhuyễn. Bước 3 Bạn lấy một cái nồi sạch, đun sôi nước, cho gelaitne đã ngâm và thêm đường vào. Dùng đũa khuấy cho đường tan hẳn. Bước 4 Lần lượt cho sữa đặc và xoài nhuyễn vào. Lượng sữa bạn có thể gia giảm và cho tùy ý. Bước 5 Bạn lấy phần xoài còn lại cho vào hỗn hợp trên và đảo đều. Múc chè ra bát, sau đó bạn cho vào tủ lạnh để chè đông lại. Sau khi chè đông, bạn lấy ra và thưởng thức. Như vậy là chỉ với vài bước đơn giản thì món chè xoài Hàng Than đã được hoàn thành, rất nhanh chóng và dễ dàng đúng không nào. Hi vọng rằng với công thức ở trên, bạn có thể tự tay mình làm và bổ sung vào món ngon của gia đình mình thêm một món giải khát ngon miệng. www.cacmonchengon.weebly.com Chúc bạn và gia đình có những khoảnh khắc thật ngon miệng với món chè xoài Hàng Than này nhé!
0 Comments
Leave a Reply. |